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メインコンテンツに移動 福井県立坂井高等学校 ホーム 学校案内 お知らせ 進路 ニュース・トピック カレンダー マイスター コース紹介 運動部 文化部 SDGs活動 【地域連携・継続課題研究】「坂井高校SDGs宣言に基づく安心・安全で食品ロス低減に繋がる地域特産品の開発プロジェクト」 日付: 2023/6/25 (日)コース: 食品コース食農科学科食品コース3年【地域連携・継続課題研究】「坂井高校SDGs宣言に基づく安心・安全で食品ロス低減に繋がる地域特産品の開発プロジェクト」 6月25日福井新聞社様「坂井高（２）地域貢献 廃棄イチゴ活用／駅前に焼き印 学びの挑戦」に掲載いただきました。https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1813754 食品コースのフードロスを探究するチームは、これまでも地域の食材をテーマに研究を代々継続してきています。 今年度のチームが目をつけたのは、イチゴ狩り体験後の処分されるイチゴ どのように加工すれば、新しい価値を付加して商品化することができるか、フリーズドライ加工などさまざまなアプローチを検討しています。 試作、検証を繰り返し、まずは坂高マルシェでの販売を目指します！ 学校案内 校長挨拶 沿革 校訓・教育目標・校章 校歌 アクセス スクールプラン・学校評価・いじめ防止基本方針 高校生活について 学校要覧 学校案内パンフレット ニュース・トピック ニュース・トピック コースのニュース 運動部のニュース 文化部のニュース コース紹介 　農　　業　 　食　　品　 　機　　械　 　自 動 車　 　電　　気　 情報システム 　ビジネス　 生活デザイン 運動部 野球 サッカー バスケットボール（男子） 自転車 硬式テニス バレーボール（男子） バレーボール（女子） 卓球 柔道 バドミントン（男子） バドミントン（女子） ソフトテニス（女子） ウエイトリフティング 陸上競技 文化部 吹奏楽 茶道 放送 美術 書道 技術 機械研究 電気チャレンジ 農業研究 食品研究 商業研究 生活研究 華道 農業クラブ 囲碁将棋 © 2014-2022 福井県立坂井高等学校